Ich bin keine Profiköchin, aber ich koche sehr gerne. Am liebsten ohne Rezepte mit dem, was ich da habe. Daher gibt es hier „Pi mal Daumen“- und Lieblingsrezepte der ganzen Familie. Alle Rezepte sind vegetarisch oder vegan.
Eigentlich wollte ich mir gestern Mittag ja nur einen kleinen Salat machen und öffnete mit leicht knurrendem Magen das Gemüsefach. Dort fand ich nebst allerlei frischem Grünzeug auch noch fünf leuchtend rote Rhabarberstangen. Ach ja, die wollte ich ja eigentlich schon letzte Woche zu Rhabarberkuchen verarbeiten. Mist – im normalen …
Es ist schon verrückt. In unserem Garten herrschte erntetechnisch dieses Jahr relative Flaute. Alles was ich liebevoll im Frühjahr gezogen, gehegt und hochgepäppelt habe ist beim Rauspflanzen entweder der Kälte, den ollen Nacktschnecken oder den Mäusen zum Opfer gefallen. Mann, war ich sauer zwischendurch. Aaber so richtig sauer. Von den …
