Up-Rhabarbering – Resteverwertung vom Feinsten
Eigentlich wollte ich mir gestern Mittag ja nur einen kleinen Salat machen und öffnete mit leicht knurrendem Magen das Gemüsefach. Dort fand ich nebst allerlei frischem Grünzeug auch noch fünf leuchtend rote Rhabarberstangen. Ach ja, die wollte ich ja eigentlich schon letzte Woche zu Rhabarberkuchen verarbeiten. Mist – im normalen …